中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁軍昌）近日，成都天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到舉報(bào)，查處了一起涉嫌使用“回收油”的串串店。據(jù)悉，自2021民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)啟動(dòng)以來，天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞人民群眾關(guān)心的突出問題，聚焦食品安全整頓，精準(zhǔn)重拳出擊，充分發(fā)揮好執(zhí)法辦案的“鐵拳”作用，打出了食品安全領(lǐng)域聯(lián)合執(zhí)法的“組合拳”，截至8月底，共累計(jì)處置食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲環(huán)節(jié)投訴52件，立案查辦食品違法案件37件，罰沒22余萬元。

工作現(xiàn)場(chǎng)

食品安全作為“鐵拳”行動(dòng)的一大保障重點(diǎn)，天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過分析投訴舉報(bào)、輿情監(jiān)測(cè)、民生熱點(diǎn)以及與企業(yè)、行業(yè)組織交流等多種方式，整合梳理分析違法線索，打擊違法行為。行動(dòng)以來，在轄區(qū)內(nèi)開展火鍋串串店抽檢75批次，網(wǎng)紅奶茶店抽檢10批次，通過開展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查，著力化解和防范了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

執(zhí)法人員檢查串串店

對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違法行為重拳出擊，毫不手軟，天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法作出處罰，加大曝光力度，切實(shí)打痛、打出震懾，確?！拌F拳”行動(dòng)落到實(shí)處，真正讓監(jiān)管“長(zhǎng)”出“牙齒”。近日，接到反映轄區(qū)內(nèi)某串串店涉嫌回收加工使用廚余廢棄油脂的舉報(bào)后，天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速行動(dòng)，聯(lián)合天府新區(qū)公安分局開展聯(lián)合執(zhí)法，現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)被舉報(bào)的串串店疑似存在回收加工廚余廢棄油脂的行為。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查扣加工設(shè)備，并抽檢廚余廢棄油脂3批次。目前，該案已移送至公安分局辦理。

廚余廢棄油脂

天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，面對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，監(jiān)管必須“零容忍”，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)開展“鐵拳”行動(dòng)食品安全專項(xiàng)整治，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)守食品安全底線，同時(shí)呼吁消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為，要及時(shí)主動(dòng)撥打12315或12345進(jìn)行投訴舉報(bào)，確保自身合法權(quán)益不受侵犯。