中國食品安全網(wǎng)訊（梁軍昌）德陽市市場監(jiān)管局開展的食品安全“你點我播”執(zhí)法真人秀節(jié)目已經(jīng)進行到了第三期，在本期節(jié)目中，經(jīng)開區(qū)分局的執(zhí)法人員針對網(wǎng)絡投票人數(shù)最高的“東橋市場”和“尼尼亞鐵板燒餐廳”、“禾家鮮毛肚”進行突擊執(zhí)法檢查，并由媒體全程跟進記錄執(zhí)法過程。

工作現(xiàn)場

8月25日上午，在綿綿秋雨中，經(jīng)開區(qū)執(zhí)法人員和欄目組出發(fā)前往了檢查的第一站，東橋市場。執(zhí)法人員針對市場的豬肉鋪進行檢查，重點查看其是否具備合格的檢疫檢驗票據(jù)，執(zhí)法人員還向圍觀群眾現(xiàn)場普及了如何看豬肉皮上的藍色和紫色章來簡單鑒別豬肉是否合格。

執(zhí)法人員檢查豬肉鋪

執(zhí)法人員還隨機對市場上的雜貨店進行檢查，發(fā)現(xiàn)其存在諸多食品安全隱患：食材未加蓋、食品加工機器、食材盛放容器衛(wèi)生狀況不佳、食品營業(yè)區(qū)域和私人物品混放，已下達責令改正通知書要求店家立即整改，并表示后續(xù)會回頭看以督促其整改到位。

執(zhí)法人員檢查雜貨鋪

隨后，執(zhí)法人員隨機抽查了一家涼菜店，發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員沒有穿戴工作帽，操作時佩戴了首飾，食品處理區(qū)存放了私人物品，隨即要求其進行整改。

檢查完市場后，雨勢加大，執(zhí)法人員冒雨來到了檢查第二站，位于鐘鼓樓廣場的尼尼亞鐵板燒餐廳。在餐廳入口，執(zhí)法人員檢查了防疫措施和廚房操作人員的手部衛(wèi)生狀況。進入餐廳廚房后，發(fā)現(xiàn)地面有積水，菜板菜刀未加貼標識進行生熟區(qū)分，立刻對店家提出進行整改。

執(zhí)法人員檢查餐廳后廚

執(zhí)法人員來到了最后一個檢查地，禾家鮮毛肚火鍋店。首先檢查防疫和證照情況：該店防疫措施較為到位，從業(yè)人員健康證均在有效期內。進入到廚房后發(fā)現(xiàn)，其衛(wèi)生狀況良好，菜板加貼標簽并區(qū)分了葷素，但是依然存在食材擺放不規(guī)范、三防措施不規(guī)范的問題，檢查人員現(xiàn)場指導其進行了整改。

執(zhí)法人員檢查火鍋店

最后，市場監(jiān)管的快檢人員隨機邀請一家到店消費者進行配合，對火鍋底料中的罌粟殼進行了現(xiàn)場抽檢，結果為合格?！澳銈儥z查了之后，我們吃的更放心了。”該名消費者笑著對檢測人員說。