中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員徐勇 梅波）為進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)安全監(jiān)管能力，促進(jìn)全市食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，近日，四川省眉山市市場監(jiān)管局組織召開了全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管培訓(xùn)會，四川省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處張澤軍處長、馮凱副處長到會指導(dǎo)并作專題授課。

會議現(xiàn)場 圖片來源：眉山市市場監(jiān)督管理局

培訓(xùn)會上，張澤軍處長圍繞《新時代如何做好食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，全面助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》作專題培訓(xùn)。培訓(xùn)對新形勢下食品生產(chǎn)安全監(jiān)管現(xiàn)狀及面臨問題進(jìn)行深入分析，重點(diǎn)對食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查前期準(zhǔn)備、基本流程及環(huán)境衛(wèi)生、過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等具體檢查內(nèi)容作了詳細(xì)講解，并就今后食品生產(chǎn)安全監(jiān)管提出意見建議。馮凱副處長針對最新實(shí)施的《四川省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》內(nèi)容進(jìn)行深入解讀，全面介紹《辦法》實(shí)施的重要意義、起草的背景及必要性，重點(diǎn)解讀《辦法》內(nèi)容相關(guān)條款、許可核查技術(shù)要點(diǎn)及注意事項，詳細(xì)解答食品小作坊監(jiān)督管理過程中疑點(diǎn)難點(diǎn)問題。

會議現(xiàn)場 圖片來源：眉山市市場監(jiān)督管理局

據(jù)介紹，通過此次培訓(xùn)，眉山全市食品生產(chǎn)監(jiān)管及食品生產(chǎn)許可工作人員更加明確了工作方向，食品生產(chǎn)安全監(jiān)管及許可業(yè)務(wù)知識進(jìn)一步強(qiáng)化，為民服務(wù)、助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展能力得到全面提升。

眉山市市場監(jiān)管局相關(guān)科室，各區(qū)縣局分管領(lǐng)導(dǎo)、食品生產(chǎn)股負(fù)責(zé)人、食品小作坊許可相關(guān)股室負(fù)責(zé)人及轄區(qū)市場監(jiān)管所食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員參加會議。