中國食品安全網(wǎng)訊（敬勁松 袁夢葳 記者程伯全）為維護人民群眾身體健康和市場秩序，著力解決肉制品制售假劣等群眾反映強烈的突出問題，綿陽市游仙區(qū)市場監(jiān)督管理局召開假冒劣質(zhì)肉制品暨農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作推進會，重點部署假冒劣質(zhì)肉制品及農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，持續(xù)加大監(jiān)管力度，推動食品安全治理取得實效。

 游仙區(qū)市場監(jiān)管局召開假冒劣質(zhì)肉制品暨農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作推進會 圖源：游仙區(qū)市場監(jiān)管局

本次專項整治行動聚焦重點區(qū)域和農(nóng)村食品安全，精準發(fā)力。聚焦城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊等重點區(qū)域，針對燒烤店、火鍋店、特產(chǎn)店等經(jīng)營主體，整治以低價肉制品冒充高價肉制品、以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻钡刃袨椋瑖啦橐云渌笄萑馍a(chǎn)假冒牛（羊、驢等）肉制品、以植物蛋白生產(chǎn)假冒肉制品等問題；聚焦農(nóng)村地區(qū)，圍繞城鄉(xiāng)接合部農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場、農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者、農(nóng)村集體聚餐活動、“食品三小”（小作坊、小攤販、小餐飲）等主體，集中整治未經(jīng)許可（備案）從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動、后廚環(huán)境衛(wèi)生差、三防設施維護不到位等問題，同時嚴查采購使用來歷不明或未經(jīng)檢驗檢疫的肉類、重金屬等污染物超標的植物源性食品原料及不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品原料等問題。

檢查過程中，執(zhí)法人員通過多種方式強化食品安全社會共治。一方面積極向經(jīng)營戶宣傳食品安全知識，普及辨別假冒偽劣食品的方法，引導其誠信經(jīng)營；另一方面向消費者普及食品安全常識，提升其食品安全意識和自我保護能力。同時，暢通投訴舉報渠道，鼓勵群眾積極參與監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)和舉報身邊的食品安全問題，形成全社會共同關注、共同參與農(nóng)村食品安全治理的良好氛圍。

截至目前，已累計排查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體500戶次，發(fā)放張貼線索征集宣傳海報200份，送達行政指導告知書150份，下發(fā)責令改正通知書6份，立案查處4件。