中國食品安全網(wǎng)訊（朱莉 周尤剛 袁夢葳 記者程伯全）7月3日，梓潼縣在健康食品產(chǎn)業(yè)園組織召開食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全質(zhì)量提升會。會議由梓潼縣人民政府黨組成員張銳主持，縣委常委、政法委書記何青參加會議并作重要講話。全縣53家食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人和食品安全總監(jiān)（食品安全員）參會。

食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全質(zhì)量提升工作會現(xiàn)場 圖源：梓潼縣市場監(jiān)管局

會議組織觀看食品安全檢查問題曝光片及典型案例。梓潼縣市場監(jiān)督管理局通報近三年日常監(jiān)管、投訴舉報、典型案例情況，分析具體原因，并提出下一步工作安排。梓潼縣工信局、縣經(jīng)開區(qū)管委會分別從行業(yè)主管、屬地監(jiān)管的角度對企業(yè)提出要求。

何青強調(diào)，此次食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全質(zhì)量提升工作會，既是一次問題警示，更是一次責(zé)任動員。要認清“生命線”，把食品安全作為企業(yè)發(fā)展的根本前提。把“食品安全是企業(yè)生存之本”刻進心里、融入管理，從原料采購到產(chǎn)品出廠，每一個環(huán)節(jié)都要對得起“良心”，從車間衛(wèi)生到標簽標識，每一處細節(jié)都要經(jīng)得起“推敲”。要練好“硬功夫”，以全鏈條管控提升質(zhì)量競爭力。要抓“源頭”、抓“過程”、抓“長效”。要樹牢“品牌觀”，以質(zhì)量升級推動產(chǎn)業(yè)蝶變。企業(yè)要向標準要效益，用“標準”贏得客戶信任；向創(chuàng)新要活力，用“創(chuàng)新”滿足市場需求；向自律要口碑，用自律維護行業(yè)形象。主動對標先進、提升標準，把“梓潼制造”打造成“安全、優(yōu)質(zhì)、放心”的代名詞。

張銳指出，本次會議目的是要發(fā)現(xiàn)問題、直面問題、整改問題、消除隱患，企業(yè)出現(xiàn)原則性問題，不僅僅是砸了企業(yè)自身的牌子，更是砸了健康食品產(chǎn)業(yè)園的牌子。各企業(yè)要對照曝光的問題細化舉措、立即整改，沒曝光到的企業(yè)要舉一反三，嚴格按照要求開展自查自糾，發(fā)揮食品安全總監(jiān)（食品安全員）作用，建立問題臺賬，落實主體責(zé)任，通過“銷號”確保問題逐條整改。

會議還針對企業(yè)易犯常犯的問題開展了有針對性培訓(xùn)，幫助企業(yè)把握風(fēng)險點，找準整改方向。