中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（謝鈺  袁夢(mèng)葳 記者程伯全）今年以來，中江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持和發(fā)展新時(shí)代“楓橋經(jīng)驗(yàn)”，以全鏈條監(jiān)管為切入點(diǎn)，全面落實(shí)食品安全“五位一體”總體部署，聚焦“前、中、末”三端，將“四個(gè)最嚴(yán)”要求貫穿于食品生產(chǎn)、流通、儲(chǔ)存、消費(fèi)各環(huán)節(jié)，全鏈條、全周期、全要素推進(jìn)“從農(nóng)田到餐桌”的全程治理，守穩(wěn)筑牢食品安全底線。

抓實(shí)“前端”統(tǒng)籌協(xié)調(diào)促預(yù)防。堅(jiān)持黨政同責(zé)。將食品安全工作納入重要議事日程，嚴(yán)格落實(shí)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”要求，建立主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、職能部門協(xié)同抓的工作機(jī)制，召開專題會(huì)5次。抓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，培訓(xùn)企業(yè)管理人員279人次。壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，建立包保干部責(zé)任清單，包保督導(dǎo)率100%，確保每個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體有人管、管到位。優(yōu)化聯(lián)動(dòng)機(jī)制。建立并完善跨部門、跨區(qū)域聯(lián)動(dòng)機(jī)制，推動(dòng)食品安全治理從事后處置向事前預(yù)防延伸、從局部管控向系統(tǒng)治理升級(jí)，形成落實(shí)黨政同責(zé)、企業(yè)主責(zé)、部門監(jiān)管、行業(yè)主管、社會(huì)共治“五位一體”的食品安全治理體系。

緊盯“中端”全鏈貫通嚴(yán)管控。強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查。統(tǒng)籌市場(chǎng)監(jiān)管、公安等執(zhí)法力量，建立夏季食安風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，聚焦農(nóng)村假冒偽劣食品治理、制售假劣肉制品等專項(xiàng)整治，突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段和重要活動(dòng)期間的食品安全監(jiān)管，圍繞冷飲制品、熟食鹵味等重點(diǎn)食品開展全覆蓋排查，確保食品安全問題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)、精準(zhǔn)處置、有效解決。截至目前，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1533家次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患53個(gè)，立案查處違法案件101件。突出監(jiān)督抽檢。加大食品抽檢頻次和覆蓋面，提高問題發(fā)現(xiàn)率，對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品，及時(shí)開展核查處置，并將本地抽檢不合格產(chǎn)品的溯源信息、核查情況及時(shí)通報(bào)上游屬地監(jiān)管部門進(jìn)行協(xié)查處置，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。共完成食品抽檢1309批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品49批次，均依法嚴(yán)肅處置。嚴(yán)打違法行為。保持打擊食品安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)發(fā)揮好“兩法銜接”制度作用，加大食品安全違法行為執(zhí)法力度，嚴(yán)格落實(shí)食品違法行為處罰到人的規(guī)定，辦理終身禁止食品從業(yè)案件3起3人，切實(shí)把牢“源頭治理”“生產(chǎn)加工”“流通鏈條”“全民共治”四道食品安全關(guān)口。

聚焦“末端”基層聯(lián)動(dòng)強(qiáng)治理?；鶎庸仓螐?qiáng)隊(duì)伍。充分發(fā)揮20余名食品安全志愿者和30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員的“探頭”和“哨兵”作用，大力開展食品安全知識(shí)、法律法規(guī)等知識(shí)宣傳，打通食品安全“最后一公里”。宣傳引導(dǎo)入人心。結(jié)合“民情走訪”、志愿服務(wù)等活動(dòng)，深入村（社區(qū)）進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳。持續(xù)強(qiáng)化與媒體的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，充分發(fā)揮媒體的傳播力、引導(dǎo)力和影響力，通過融媒體“微中江”發(fā)布食品安全消費(fèi)提示4期，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治理念深入人心。曝光典型強(qiáng)震懾。持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”“你買我檢”、夜市專項(xiàng)整治等系列活動(dòng)，對(duì)食品安全違法違規(guī)行為進(jìn)行曝光，通過輿論監(jiān)督倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，形成震懾效應(yīng)，筑牢從田間到餐桌的全鏈條安全防線，讓人民群眾的“菜籃子”拎得更穩(wěn)、“米袋子”裝得更實(shí)、“油瓶子”端得更安心。