中國食品安全網(wǎng)訊（孫惠 袁夢葳 記者程伯全）為進一步規(guī)范臨期食品市場經(jīng)營秩序，保障消費者和商家合法權(quán)益。近日，儀隴縣市場監(jiān)督管理局針對轄區(qū)內(nèi)商超、便利店等經(jīng)營主體開展臨期食品銷售治理專項行動。

 檢查臨期食品銷售區(qū)  圖源：儀隴縣市場監(jiān)管局

 檢查價簽是否明確注明“臨期食品”字樣  圖源：儀隴縣市場監(jiān)管局

 檢查臨期食品銷售區(qū)  圖源：儀隴縣市場監(jiān)管局

 協(xié)助商家設(shè)置劃分臨期食品銷售專區(qū)  圖源：儀隴縣市場監(jiān)管局

推行行業(yè)標準。通過宣傳臨期食品相關(guān)法律知識，明確行業(yè)標準，讓商家清楚如何界定臨期食品、常見臨期食品分類標準、臨期食品應(yīng)該如何銷售管理等；推行專柜銷售。協(xié)助商家設(shè)置劃分臨期食品銷售專區(qū)，將臨期食品分類按要求擺放，設(shè)立臨期食品銷售專柜，并嚴格建立臨期食品銷售臺賬；推行警示標簽。指導(dǎo)商家制作臨期食品標簽，在外包裝或價簽上明確注明“臨期食品”字樣及剩余保質(zhì)期天數(shù)，同時張貼警示標識，合法保障消費者知情權(quán)；推行預(yù)警系統(tǒng)。指導(dǎo)建立預(yù)警系統(tǒng)，在食品信息臺賬中錄入食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，幫助商家實現(xiàn)臨期食品自動預(yù)警，同時落實對未售出的過期食品登記銷毀，留存影像及臺賬記錄，確保實現(xiàn)臨期食品規(guī)范銷售。

截至目前，共檢查商場超市56家，發(fā)現(xiàn)臨期食品相關(guān)問題隱患12個，幫助23家超市完善臨期食品銷售管理，此次行動不僅幫助商家解決了臨期食品管理安全隱患，減少了商家損失，也有力保障了消費者合法權(quán)益。