中國食品安全網(wǎng)訊（秦永華 記者程伯全）為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委關(guān)于開展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治部署要求，有效防范和化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障中小學(xué)校園食品安全，攀枝花市仁和區(qū)結(jié)合群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治行動(dòng)，以行風(fēng)建設(shè)為契機(jī)，“三抓三促”聚焦中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)排查整治行動(dòng)。

抓高站位謀劃 促部門合力

為切實(shí)抓好中小學(xué)校園食品安全專項(xiàng)整治工作，攀枝花市仁和區(qū)成立以食安辦主任為組長的專項(xiàng)整治工作專班，強(qiáng)化專項(xiàng)治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。將校內(nèi)食品安全觸角延伸到校園周邊食品安全，建立校內(nèi)食堂食品安全教體、市場監(jiān)管、衛(wèi)健打主力，校外流動(dòng)攤販綜合執(zhí)法、屬地政府打組合，屬地包保干部打配合的同頻共振共治的工作機(jī)制。

抓高標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng) 促整治實(shí)效 

制定印發(fā)《攀枝花市仁和區(qū)學(xué)校（幼兒園）食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》《攀枝花市仁和區(qū)學(xué)校（幼兒園）食堂等集中用餐單位推行色標(biāo)管理提升餐飲質(zhì)量工作實(shí)施方案》《攀枝花市仁和區(qū)學(xué)校食堂餐用具清洗消毒保潔操作指南》《攀枝花市仁和區(qū)學(xué)校（幼兒園）現(xiàn)場分餐操作規(guī)范》等相關(guān)制度文件，從制度層面指導(dǎo)各學(xué)校規(guī)范管理，形成專項(xiàng)整治工作長效機(jī)制。

抓高質(zhì)效落實(shí) 促整體提升

本次整治，教體、市場監(jiān)管、衛(wèi)健聯(lián)合行動(dòng)，采取全覆蓋檢查與專項(xiàng)抽查相結(jié)合、高中考重點(diǎn)保障相結(jié)合的方式，重點(diǎn)從“三防”設(shè)施設(shè)備配備、復(fù)用餐飲具清洗消毒、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全管理制度落實(shí)等方面開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治。截至目前，結(jié)合高中考強(qiáng)化靶向監(jiān)管，檢查中小學(xué)食堂16家次，高中考考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營單位28家次，排查整改餐飲具消毒記錄不規(guī)范、食品食材葷素混放等問題41個(gè)。堅(jiān)持抓食品從業(yè)人員“持證上崗”制度落實(shí)，推動(dòng)學(xué)校食堂從業(yè)人員落實(shí)線上線下培訓(xùn)。行政約談全區(qū)公立學(xué)校食材供應(yīng)商四川啟禾攀西供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司，督促該公司自覺履行主體責(zé)任，把食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患治理到位、問題整改到位，全力筑牢校園食品安全根基。

下一步，攀枝花市仁和區(qū)市場監(jiān)督管理局將堅(jiān)持問題導(dǎo)向，持續(xù)加強(qiáng)檢查，狠抓問題整改，強(qiáng)力推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治工作走深走實(shí)。