中國食品安全網(wǎng)訊（何淑靈?邊海濤）春季開學(xué)之際，為保障開學(xué)返校后廣大師生的食品安全，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校及周邊食品經(jīng)營行為，預(yù)防食物安全事件的發(fā)生，鄆城縣市場監(jiān)管局開展學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，全面排查、整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
檢查現(xiàn)場?圖片來源：鄆城縣市場監(jiān)管局
檢查現(xiàn)場?圖片來源：鄆城縣市場監(jiān)管局
據(jù)介紹，執(zhí)法人員對轄區(qū)學(xué)校及周邊的商場、超市、餐飲店、便利店、奶茶店等，重點(diǎn)檢查經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，店內(nèi)證照是否齊全有效，是否超范圍經(jīng)營，索證索票是否齊全、進(jìn)貨時(shí)是否履行檢查驗(yàn)收制度，從業(yè)人員是否持有有效健康證，是否銷售不合格、三無、過期、腐敗、變質(zhì)等食品，經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，防塵、防潮設(shè)施是否到位，食品包裝、標(biāo)識是否規(guī)范，外包裝信息是否齊全。并對食品加工流程、食品原料儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒以及廚房環(huán)境衛(wèi)生清潔進(jìn)行了細(xì)致的檢查。檢查期間，執(zhí)法人員對3家衛(wèi)生不整潔的經(jīng)營主體責(zé)令現(xiàn)場整改。
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