7月9日，由中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦，大連商品交易所、北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司、黑龍江省農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)、南華期貨股份有限公司支持，九三糧油工業(yè)集團(tuán)、禹王投資控股集團(tuán)、北大荒食品集團(tuán)特別支持，大豆天下網(wǎng)承辦的2021中國(guó)大豆食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)暨大豆新原料、新技術(shù)與新產(chǎn)品論壇在山東濟(jì)南隆重召開(kāi)。

2021中國(guó)大豆食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)

出席本次會(huì)議的嘉賓有中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊寶龍、黑河市副市長(zhǎng)張建國(guó)、大連商品交易所產(chǎn)業(yè)拓展部總監(jiān)于力、中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)唐啟軍、國(guó)際食品科學(xué)院（IAFoST）院士江連洲、九三糧油工業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)史永革、禹王投資控股集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉錫潛、北大荒食品集團(tuán)黨委副書(shū)記總經(jīng)理孫鵬、山東圣豐種業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)王書(shū)平、山東農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)農(nóng)發(fā)大宗商品交易市場(chǎng)有限公司董事長(zhǎng)魏華、黑龍江省農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)副總經(jīng)理王彬等領(lǐng)導(dǎo)以及來(lái)自全國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)鏈上下游的行業(yè)精英。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊寶龍?jiān)谥罗o中表示，大豆是我國(guó)與國(guó)際接軌最為徹底的大宗農(nóng)產(chǎn)品，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直備受關(guān)注，但目前我國(guó)的大豆加工業(yè)與國(guó)外先進(jìn)技術(shù)還有一定的差距。對(duì)于如何減小這一差距，楊寶龍?zhí)岢隽怂狞c(diǎn)建議。一是中國(guó)大豆加工業(yè)需要增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力。這需要戰(zhàn)略思維、商業(yè)模式、管理方式、競(jìng)爭(zhēng)能力都更加國(guó)際化。二是提高中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)深加工的科研能力。目前我國(guó)大豆深加工能力差且附加值低，缺乏多樣化多層次的大豆加工產(chǎn)品。三是中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)需要緊密和金融緊密聯(lián)系?！氨ｋU(xiǎn)+期貨”是當(dāng)前金融創(chuàng)新服務(wù)“三農(nóng)”的重要模式。四是中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)需要發(fā)揚(yáng)自強(qiáng)不息、崇尚細(xì)節(jié)的戰(zhàn)斗精神。各企業(yè)要有不斷戰(zhàn)勝困難的決心，努力在大豆加工業(yè)的發(fā)展上取得突破。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)唐啟軍表示，中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)是我國(guó)加入WTO后最早市場(chǎng)化、國(guó)際化的產(chǎn)業(yè)，近20年來(lái)，大豆產(chǎn)業(yè)在挑戰(zhàn)與機(jī)遇中取得了蓬勃的發(fā)展，但也時(shí)刻面臨著國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的重大風(fēng)險(xiǎn)，大豆加工行業(yè)承受巨大壓力。目前，國(guó)內(nèi)大豆、豆粕與豆油期現(xiàn)貨市場(chǎng)熱點(diǎn)頻出，大豆產(chǎn)業(yè)鏈上的原料供應(yīng)商、加工商、產(chǎn)品貿(mào)易商與下游需求端結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，越來(lái)越多的產(chǎn)業(yè)企業(yè)要學(xué)會(huì)運(yùn)用期貨和期權(quán)市場(chǎng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)以穩(wěn)定生產(chǎn)。

會(huì)議主題演講方面邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)專(zhuān)家主講8個(gè)主題：“大豆食品加工新技術(shù)與新產(chǎn)品”、“衍生品在國(guó)產(chǎn)大豆油脂加工行業(yè)的角色與趨勢(shì)”、“大商所一圈兩中心場(chǎng)外平臺(tái)建設(shè)介紹”、“大豆及大豆蛋白在食品工業(yè)中的重要地位”、“大商所農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)運(yùn)行情況與風(fēng)險(xiǎn)管理”、“2021/2022年度國(guó)產(chǎn)大豆供需及價(jià)格走勢(shì)分析”、“大豆新原料育種研究進(jìn)展與趨勢(shì)”、“大豆食品精深加工現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)”等，同時(shí)，會(huì)議還專(zhuān)門(mén)安排了“國(guó)產(chǎn)大豆加工行業(yè)新技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)探討”與“金融衍生品創(chuàng)新服務(wù)大豆產(chǎn)業(yè)”兩個(gè)專(zhuān)題論壇，針對(duì)當(dāng)前行業(yè)熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行解讀。

此次來(lái)自政府相關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、大豆產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)、高等院校、科研機(jī)構(gòu)以及金融機(jī)構(gòu)等單位逾300人蒞臨盛會(huì)。中國(guó)大豆食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)的成功舉辦，有效促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)交流互通，加深企業(yè)之間密切聯(lián)系，為企業(yè)發(fā)展提供新思路、新方向，激勵(lì)每一個(gè)參會(huì)企業(yè)為中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展不斷奮斗，對(duì)于中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的意義。（小邵）