中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）2月24日，以“好品預(yù)制菜 海產(chǎn)新未來(lái)”為主題的2023中國(guó)（日照）海洋食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在日照國(guó)際博覽中心隆重開(kāi)幕，來(lái)自海洋食品預(yù)制菜行業(yè)的500余名專家學(xué)者、行業(yè)翹楚相聚日照，共謀海產(chǎn)品創(chuàng)新結(jié)合，共話預(yù)制菜發(fā)展機(jī)遇。

2023中國(guó)（日照）海洋食品預(yù)制菜發(fā)展大會(huì)啟動(dòng)儀式  圖片來(lái)源：日照市

大會(huì)由山東省工業(yè)和信息化廳、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，由中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、日照市人民政府主辦，由日照市工業(yè)和信息化局、日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、日照市海洋發(fā)展局、日照市出口產(chǎn)品內(nèi)外銷“三同”工程促進(jìn)會(huì)承辦，由山東省海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、日照市發(fā)展和改革委員會(huì)、日照市財(cái)政局、日照市商務(wù)局、日照市貿(mào)促會(huì)協(xié)辦。

2023中國(guó)（日照）海洋食品預(yù)制菜發(fā)展大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：日照市

中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔和，山東省工業(yè)和信息化廳黨組成員、副廳長(zhǎng)孔慶成到會(huì)致辭，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)馬常春，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)海鮮專業(yè)委員會(huì)主席何強(qiáng)，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)王雪光，山東海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、青島明月海藻集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)張國(guó)防，省工業(yè)和信息化廳消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)趙宇，山東海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)范占偉，連云港市政府副秘書長(zhǎng)張永華，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員張春暉等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席會(huì)議；日照市委書記、市人大常委會(huì)主任張惠出席會(huì)議，日照市委副書記、市長(zhǎng)李在武作致辭，日照市委副書記、政法委書記王新生主持會(huì)議，市領(lǐng)導(dǎo)明銘、賈剛、馬維強(qiáng)出席會(huì)議。

餐飲企業(yè)優(yōu)質(zhì)源頭海鮮采購(gòu)對(duì)接座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：日照市

本次大會(huì)吸引了來(lái)自全國(guó)各地150余家展商、海鮮委的50余家采購(gòu)商、40余家社區(qū)聯(lián)盟、海產(chǎn)品行業(yè)的自媒體大V30余人到場(chǎng)參與，展出海洋食品預(yù)制菜品類上千種。開(kāi)幕式前，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓在主持人的引導(dǎo)下進(jìn)行巡展，參觀了來(lái)自全國(guó)各地的50余家重點(diǎn)企業(yè)展位，品嘗了來(lái)自五湖四海的預(yù)制美味。

會(huì)上，日照市委書記、市人大常委會(huì)主任張惠，山東海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張國(guó)防同志共同為“山東海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)海洋食品預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)”揭牌。會(huì)上舉行兩場(chǎng)合作協(xié)議簽署儀式，開(kāi)啟了日照市人民政府和中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)合作的新篇章，為與會(huì)企業(yè)搭建了深化交流合作的新平臺(tái)。會(huì)上還舉行了全國(guó)大學(xué)生海洋食品預(yù)制菜包裝設(shè)計(jì)邀請(qǐng)賽頒獎(jiǎng)儀式，嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)槿〉脙?yōu)異成績(jī)的參賽選手頒獎(jiǎng)。最后，海洋食品預(yù)制菜行業(yè)專家學(xué)者作了精彩的主題演講。

社區(qū)電商及直播帶貨主咖選品對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：日照市

大會(huì)將持續(xù)三天，陸續(xù)將舉辦海洋食品預(yù)制菜博覽會(huì)，餐飲企業(yè)優(yōu)質(zhì)源頭海鮮采購(gòu)對(duì)接座談會(huì)，社區(qū)電商講座培訓(xùn)，社區(qū)電商及直播帶貨主咖選品對(duì)接會(huì)，中央、省級(jí)網(wǎng)絡(luò)媒體行，日照海洋食品深加工企業(yè)考察交流等系列主題活動(dòng)。