中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）又到一年秋季開學季，上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局開展校園食堂食品安全檢查，加強校園食品安全監(jiān)管，織密校園食品安全“防護網(wǎng)”，守護師生“舌尖上的安全”。

開展督導檢查。開學前夕，區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長王哲，副局長倪曉峰帶隊赴華東師范大學第二附屬中學（寶山校區(qū)）督導檢查，聽取學校食堂負責人關(guān)于食材原料、學生就餐人數(shù)、病媒生物防制等食堂相關(guān)經(jīng)營狀況的介紹。王哲指出，校園食品安全關(guān)系廣大青少年身體健康，也關(guān)系社會和家庭的和諧穩(wěn)定。王哲要求，學校食堂要配備相應的食品安全管理人員，定期開展食品安全知識學習培訓，提高校園食品安全管理水平。王哲強調(diào)，學校食堂要增強食品安全責任意識和風險意識，深入開展食品安全風險隱患排查，切實消除食品安全隱患。

啟動專項檢查。組織各市場監(jiān)管所監(jiān)管干部深入轄區(qū)校園食堂，重點檢查食品采購貯存、進貨查驗記錄、從業(yè)人員健康管理、有害生物防制等情況，督促校方積極落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。監(jiān)管干部堅持邊檢查邊宣傳教育，就秋季易發(fā)的食物中毒和食源性傳染疾病向校方作安全提示，凝聚食品安全工作合力。

下一步，寶山區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大檢查力度，積極防控隱患風險，同時加強食品安全法律法規(guī)宣傳貫徹，筑牢食品安全防線。