中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國(guó)）6月20日，上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在上海師范大學(xué)徐匯校區(qū)召開(kāi)徐匯區(qū)高校食堂食品安全現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)丁磊，徐匯區(qū)食品藥品安全協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)俞鋼出席會(huì)議。

徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品監(jiān)管科通報(bào)本次校園食品安全排查整治專項(xiàng)情況，并對(duì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭制訂的《徐匯區(qū)集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任數(shù)字化管理指引》進(jìn)行解讀。

上師大后勤服務(wù)中心主任徐志欣發(fā)言表示，上海師范大學(xué)積極運(yùn)用數(shù)字化工具賦能食品安全管理，在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)下于全市首推食品安全電子巡檢系統(tǒng)，被多家媒體報(bào)道，并與參會(huì)人員交流高校餐飲數(shù)字化監(jiān)管探索與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

交流經(jīng)驗(yàn)

為進(jìn)一步加強(qiáng)高校食堂治理水平，增進(jìn)高校間交流互通，徐匯區(qū)食品藥品安全協(xié)會(huì)牽頭成立協(xié)會(huì)高校分會(huì)，俞鋼宣讀高校分會(huì)會(huì)員單位名單。

丁磊向高校協(xié)會(huì)聯(lián)絡(luò)人楊慧授牌，并強(qiáng)調(diào)高校要提高政治站位，強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)，通過(guò)數(shù)字化、信息化手段為食品安全管理智慧賦能，推動(dòng)管理水平、質(zhì)效提升。食品藥品安全協(xié)會(huì)高校分會(huì)要發(fā)揮好牽頭作用，加強(qiáng)高校間的交流合作，優(yōu)質(zhì)資源共享。

現(xiàn)場(chǎng)授牌

會(huì)后，參會(huì)人員實(shí)地參觀上師大生樂(lè)食堂，深入了解上師大食品安全電子巡檢系統(tǒng)，直觀感受數(shù)字化系統(tǒng)的高效便捷。

實(shí)地參觀

徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科、各所隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人、區(qū)食品藥品安全協(xié)會(huì)、徐匯區(qū)14家高校后勤管理部門相關(guān)負(fù)責(zé)人及承包企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。