中國食品安全網訊（趙永恒 記者 黃官國）為提高理事單位對做好食品安全工作重要性、緊迫性的認識，進一步增強食品安全工作責任感，近日，在上海市食品安全工作聯(lián)合會第二屆理事會第四次會議上，顧振華會長從背景意義、主要目標、主要內容等方面對《上海市貫徹 中共中央、國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見的實施方案》作了解讀培訓。

顧會長介紹，該實施方案的出臺貫徹了十九大報告、貫徹了總書記指示、貫徹了總理批示、貫徹了中央文件，具有深刻背景意義。

該實施方案確立了主要目標：到2022年，建成與建設具有世界影響力的社會主義現(xiàn)代化國際大都市目標相適應的市民滿意的食品安全城市。到2025年，建成國內領先、國際一流的食品安全示范城市。

該實施方案確立了主要工作內容：“四個最嚴”即最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責；“四項質量提升工程”即地產農產品綠色發(fā)展、食品生產經營企業(yè)、餐飲服務、網絡食品經營；“七大體系”即食品安全監(jiān)管、食品安全應急管理、食品安全現(xiàn)代技術支撐、食品安全質量基礎設施、食品安全信息追溯、餐廚廢棄物循環(huán)利用、食品安全綜合治理；“三項國家戰(zhàn)略”即長三角區(qū)域合作、自由貿易新片區(qū)、中國國際進口博覽會；“五項社會共治”即“雙安雙創(chuàng)”、發(fā)揮第三方作用、投訴舉報和社會監(jiān)督、從業(yè)人員培訓考核、科普宣傳；“三大保障措施”即發(fā)揮綜合協(xié)調作用、加強基層基礎建設、加強人才隊伍建設。

本次培訓為各理事單位對認真學習貫徹新時期食品安全工作的新要求、新任務提供了一個良好的平臺，為把上海建設成為市民滿意的食品安全城市發(fā)揮了積極作用。