中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）為進一步推動商戶自治社會共治模式，強化小微餐飲商戶食品安全意識，近日上海市靜安區(qū)大寧路街道食品藥品安全委員會辦公室聯(lián)合市北高新園區(qū)市場監(jiān)督管理所，在大寧協(xié)信星光廣場組織商場餐飲商戶開展食品安全自治聯(lián)盟活動。此活動旨在通過商戶自我管理，提升街區(qū)環(huán)境質量，營造干凈、有序、美觀的商業(yè)氛圍。

活動現(xiàn)場重點圍繞食品安全落實和從業(yè)人員健康管理等方面深入指導。市北高新園區(qū)市場監(jiān)管所執(zhí)法干部通過播放有趣的動畫短視頻，逐一講解“反食品浪費”內容，其中真實的案例分享，讓商戶切實感知我國每年食品浪費情況，呼吁大家節(jié)約糧食，從自身做起，在維護食品安全的同時，反對食品浪費。

此次活動不僅設有法律法規(guī)講解，還特別針對商戶落實主體責任，做案例分析研究，讓商戶點對點學習什么是主體責任、如何落實，不僅加強了商戶的主體意識也給廣場營造良好商業(yè)環(huán)境，推進各商戶主動落實，提升商戶的主動參與意識，從被動管理轉向主動作為，共同打造美好商業(yè)環(huán)境。

商戶自治聯(lián)盟不僅是加強商戶主體責任意識的重要舉措，更是實現(xiàn)共建共治共享社會治理格局的有力保障。下一步，大寧路街道食藥安辦將繼續(xù)聯(lián)合市北高新園區(qū)市場監(jiān)管所開展不定期抽查，督促商戶落實食品安全主體責任，確保市民飲食安全，營造良好市場消費環(huán)境。