中國食品安全網(wǎng)訊（記者張毓順） 近日，青海省市場監(jiān)管局召開全省校園食品安全排查整治專項行動第五次視頻調(diào)度會，通報了全省互查整治工作情況及全省校園食品安全排查整治專項行動推進(jìn)情況；安排部署了下一階段重點(diǎn)工作任務(wù)。海北州、黃南州、果洛州圍繞互查工作中發(fā)現(xiàn)問題的整改情況進(jìn)行了交流發(fā)言。

會議指出，通過開展全省互查整治工作，發(fā)現(xiàn)共性問題3類15個，個性問題11類114個，食品安全風(fēng)險隱患仍然存在。一是部分學(xué)校食品安全管理人員對食品安全的責(zé)任意識不強(qiáng)，學(xué)校食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制流于形式，食品安全管理制度更新不及時，還在引用已經(jīng)失效的法律法規(guī)等問題。二是部分學(xué)校對食堂投入不足，導(dǎo)致食堂面積較小布局不合理，設(shè)施設(shè)備陳舊老化、地面、墻面多有破損而無法及時維修，“三防”設(shè)施不到位等問題長期得不到解決。三是基層缺少專業(yè)監(jiān)管人員，不注重學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)的新知識、新理念、新方法，不能滿足食品安全嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管工作需求。

會議要求，全省各地各部門要通過前期互查整治工作，在自查自糾、查缺補(bǔ)漏、總結(jié)經(jīng)驗的同時，要進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任意識，做好校園食品安全排查整治專項行動“回頭看”工作。一是嚴(yán)格落實“兩個責(zé)任”。持續(xù)開展校園食品安全專項檢查，督促學(xué)校嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，定期開展食品安全隱患排查和鼠（蟲）害消殺工作。二是落實校長（園長）負(fù)責(zé)制。加強(qiáng)對食品安全管理人員的抽考，建立學(xué)校食堂食品安全信用檔案，及時向教育部門通報學(xué)校食品安全相關(guān)信息，依法查處涉及學(xué)校食品安全的違法行為。三是壓實行業(yè)主管部門責(zé)任。針對存在的問題，采取切實有效的措施，責(zé)任到人，認(rèn)真整改，對同一問題連續(xù)兩次發(fā)現(xiàn)且拒不整改的，要利用“三書一函”等手段，啟動問責(zé)程序，徹底消除學(xué)校食品安全隱患，全力守護(hù)校園美好“食”光。