中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者張毓順） “五一”假期，為保障節(jié)日期間食品安全，營(yíng)造安定和諧的消費(fèi)氛圍，西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措開(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖

提前安排，周密部署。針對(duì)節(jié)假日餐飲消費(fèi)需求旺盛的特點(diǎn)，提前部署，制定下發(fā)《關(guān)于做好“五一”假期全市餐飲食品安全監(jiān)管工作的通知》，進(jìn)一步樹(shù)牢底線思維，壓緊壓實(shí)食品安全責(zé)任，持續(xù)強(qiáng)化節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，全面營(yíng)造安全放心的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。

市區(qū)聯(lián)動(dòng)，全面檢查。以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、大型餐飲服務(wù)提供單位為重點(diǎn)區(qū)域，以糕點(diǎn)、白酒、海鮮、肉制品等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，著重檢查經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)是否合法有效，是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)及從業(yè)人員健康管理等制度，有力保障了廣大人民群眾舌尖上的安全。全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共出動(dòng)562人次，檢查農(nóng)貿(mào)（農(nóng)批）市場(chǎng)69家次、食品銷售者631家次、餐飲服務(wù)單位959家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題18條，均已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。

強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。充分利用商戶電子屏等媒介，全方位、多渠道開(kāi)展食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳，旨在增強(qiáng)廣大市民食品安全意識(shí)和消費(fèi)者的自我保護(hù)能力，營(yíng)造社會(huì)關(guān)注、全民重視食品安全的良好氛圍，讓群眾吃得安心、吃得放心。

下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大食品經(jīng)營(yíng)安全督導(dǎo)檢查力度，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，全面營(yíng)造安全放心的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。