中國食品安全網訊（袁偉華 記者張坤）為普及假劣肉制品和農村假冒偽劣食品知識，提升農村消費者自我保護意識，6月27日，贛州市章貢區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)水西農貿市場開展假劣肉制品、農村假冒偽劣食品暨“你送我檢”服務惠民生宣傳活動。與此同時，市場監(jiān)管工作人員通過“角色互換、沉浸體驗”方式，深入農村基層一線，深入了解普通群眾食品安全日常消費關注焦點，通過“日常監(jiān)管+科普宣傳+便民服務”三位一體模式，精準傾聽并感知群眾“急難愁盼”的食品安全問題，積極探索提升服務與監(jiān)管水平的有效路徑，構建農村食品安全共治共享新格局，守護農村群眾“舌尖上的安全”。

活動現場 圖片來源：章貢區(qū)市場監(jiān)管局

多維科普筑牢安全防線。活動現場設立食品安全知識展區(qū)，工作人員向群眾傳授識別假劣肉制品及“山寨”食品的實用技巧。針對農村消費特點，執(zhí)法人員重點講解如何通過商品包裝細節(jié)、標簽信息及防偽標識辨別過期翻新食品，并提醒消費者警惕“零添加”“特供”等夸大宣傳用語?，F場發(fā)放《關于防范假冒偽劣食品告知書》等資料500余份，轉發(fā)區(qū)局制作的《農村假冒偽劣食品科普知識》及《火眼金睛辨別假劣肉制品》等公眾號鏈接，接受群眾咨詢200余人次，有效提升村民科學選購食品的能力。

持續(xù)開展“你點我檢”、“你送我檢”活動。執(zhí)法人員邀請群眾現場“點單”選擇關注度高的食品品類，該局將根據投票情況組織安排抽檢，通過問卷調查收集的消費者關注熱點也為后續(xù)精準監(jiān)管提供了數據支撐。此外，在集市設立“食品安全快檢臺”，現場接受群眾主動送檢的肉類、蔬菜、水果等食用農產品40余批次，執(zhí)法人員使用快速檢測設備現場篩查農藥殘留、瘦肉精等重點項目，并在20分鐘內出具檢測結果。檢測過程全程公開，群眾可直觀了解樣品處理、試劑反應及結果判定流程。

政民互動共筑信任基石。活動中，還設置“食品安全咨詢臺”，為商戶提供合規(guī)經營指導，幫助完善進貨查驗、儲存管理等制度。該局還將根據群眾需求，定期開展“流動快檢車進集市”服務，讓食品安全監(jiān)管觸角延伸至鄉(xiāng)村末梢。

下一步，章貢區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)創(chuàng)新服務方式，深化“你點我檢”、“你送我檢”等便民服務，以“服務型監(jiān)管”助力鄉(xiāng)村振興，讓農村群眾享受更有溫度的食品安全保障。