中國食品安全網(wǎng)訊（皮常華)  為持續(xù)強化校園食品安全監(jiān)管，進一步鞏固校園食品安全專項整治成果，凝聚家校共治合力，守護好廣大師生“舌尖上的安全”，近日，豐城市街道、社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)幼兒園開展"百名家長陪餐，共筑食安防線”的主題活動，通過即時反饋?，?過程監(jiān)督?，?協(xié)同治理?的方式，共同為幼兒飲食安全與營養(yǎng)健康保駕護航。

活動現(xiàn)場，街道、社區(qū)工作人員、包保干部及食品安全志愿者，與百名家長一同走進幼兒園食堂，在幼兒園工作人員引導下，大家對幼兒園食堂食材采購臺賬、倉儲衛(wèi)生、加工流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了細致檢查。家長們認真查看當日食材檢測報告，“明廚亮灶”設備的運行情況。

活動現(xiàn)場  圖片來源：豐城市市場監(jiān)管局

午餐時分，食品安全志愿者、包保干部與百名家長走進班級，與孩子們同桌用餐；當天幼兒園的食譜豐富多樣，有小雞腿、粉蒸肉、雞蛋、雞爪等熱菜，搭配西瓜、圣女果等水果，還有牛奶，充分兼顧了營養(yǎng)與口味；家長楊女士開心地說道：“親眼看著孩子吃得既開心又健康，我們當家長的更放心啦?！?家長劉女士也表示道：“希望幼兒園以后能多組織這樣的百名家長陪餐活動，讓我們家長能更多更好地參與其中?！?nbsp; 

餐后，家長們就菜品搭配、餐量調(diào)整等方面積極建言獻策。街道工作人員強調(diào)：“食品安全無小事，必須嚴格落實‘日管控、周排查、月調(diào)度’機制?！?/p>

活動現(xiàn)場  圖片來源：豐城市市場監(jiān)管局

此次陪餐活動以透明化監(jiān)督和沉浸式體驗，進一步筑牢了校園食品安全防線，更為家校協(xié)同共治注入新活力。