中國食品安全網(wǎng)訊（謝青松 陳惠萍 記者張坤） 民以食為天、食以安為先。近期，贛州市尋烏縣市場監(jiān)管局以大米生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)為切入點，聚焦校園食品安全，深入開展大米質(zhì)量安全檢查，全力守護居民“飯碗”，保障人民群眾糧食安全，深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：尋烏縣市場監(jiān)管局

聚焦重點領(lǐng)域 突出檢查重點

此次行動，以大米生產(chǎn)經(jīng)營單位、學(xué)校食堂為重點檢查對象。重點檢查是否落實索證索票、進(jìn)貨查驗制度，原料儲存條件是否符合要求，出廠時是否檢測鎘含量項目，是否存在非法添加或濫用食品添加劑的行為，產(chǎn)品是否符合國家質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)；學(xué)校食堂是否將鎘含量作為進(jìn)貨查驗內(nèi)容等。

加強宣傳 壓實責(zé)任

糧食安全是極為敏感的民生問題，這關(guān)系到千萬百姓舌尖上的安全。尋烏縣市場監(jiān)管局在安全檢查行動中同時加強《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)宣傳教育，強化食品安全市場主體責(zé)任意識，不斷增強履行食品安全主體責(zé)任的自覺性和主動性。

截至目前，此次行動共檢查大米生產(chǎn)企業(yè)3家，經(jīng)營單位28家，學(xué)校食堂55家，對2家票證落實不規(guī)范問題的經(jīng)營戶下達(dá)了責(zé)令整改通知書，暫未發(fā)現(xiàn)其它食品安全隱患及違法行為。

下一步，該局將強化日常監(jiān)督檢查和案件查辦力度，加強隱患排查，依法查處生產(chǎn)經(jīng)營不合格大米等違法違規(guī)行為，督促大米生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，切實踐行食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作要求，堅決守住食品安全底線。