中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）3月3日，新學(xué)期伊始，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局“食品安全教育第一課”活動(dòng)在長(zhǎng)春凈月高新區(qū)明澤學(xué)校舉行。長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局凈月分局的工作人員講解了發(fā)生青少年兒童身邊的食品安全問(wèn)題，為廣大師生帶來(lái)了別開(kāi)生面的“開(kāi)學(xué)第一課”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 于琨攝

據(jù)了解，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局早行動(dòng)，早部署，在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展“食品安全教育第一課”活動(dòng)；并成立由業(yè)務(wù)骨干組成的“食品安全教育講師團(tuán)”，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解讓食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)入中小學(xué)校園，增強(qiáng)廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，保障校園食品安全和師生身體健康，促進(jìn)食品安全消費(fèi)理念的養(yǎng)成，提高預(yù)防和應(yīng)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力，從而實(shí)現(xiàn)“一個(gè)學(xué)校教育一批學(xué)生，一個(gè)孩子帶動(dòng)一個(gè)家庭”的效果。

課堂上，來(lái)自長(zhǎng)春凈月市場(chǎng)監(jiān)管分局的“食品安全教育講師團(tuán)”講師向廣大師生講解青少年兒童日常接觸到的食品安全問(wèn)題，讓他們了解什么是三無(wú)食品、什么是安全規(guī)范食品。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 于琨攝

另外，食品安全教育講師還用通俗生動(dòng)的語(yǔ)言為學(xué)生們講解購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)注意哪些問(wèn)題、日常飲食應(yīng)保持哪些優(yōu)良習(xí)慣、如何選購(gòu)冷飲、奶類食品、經(jīng)常吃油炸食品有哪些害處等科普內(nèi)容，通過(guò)互動(dòng)問(wèn)答的形式，教育學(xué)生們從我做起，養(yǎng)成科學(xué)、安全的飲食衛(wèi)生習(xí)慣和食品安全消費(fèi)理念，提高食品安全防范能力，自覺(jué)抵制不健康食品。

長(zhǎng)春凈月高新區(qū)明澤學(xué)校校長(zhǎng)張鳳蓮表示，通過(guò)此次活動(dòng)讓學(xué)生在身心健康成長(zhǎng)方面有更好的保障，同時(shí)，學(xué)校一直以來(lái)十分重視食品安全監(jiān)管工作，要求配餐單位或者是其他食品供貨商的資質(zhì)一定要齊全，并且建立臺(tái)賬，保障食品來(lái)源可溯；建立自查機(jī)制、培訓(xùn)機(jī)制，每天檢查分餐處的衛(wèi)生、定期消毒，對(duì)分餐的教師做系統(tǒng)培訓(xùn)，防止在分餐過(guò)程中食品受到污染；根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的日常監(jiān)督檢查意見(jiàn)及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)，提高食品安全管理水平。

長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局凈月分局執(zhí)法大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)周軍說(shuō)，凈月轄高新區(qū)所有中小學(xué)及幼兒園食堂納入執(zhí)法大隊(duì)統(tǒng)一管理后，大隊(duì)結(jié)合各學(xué)校實(shí)際制定了食堂各類食品安全管理制度模板，供各學(xué)校使用，大隊(duì)將轄區(qū)大中小學(xué)及幼兒園食堂按照監(jiān)管區(qū)域進(jìn)行分類，成立了2個(gè)監(jiān)管小組進(jìn)行日常監(jiān)督管理，同時(shí)要求各小組對(duì)每個(gè)食堂每年不少于4次監(jiān)督檢查，從而確保了轄區(qū)中小學(xué)食堂食品安全。

長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣傳教育處副處長(zhǎng)王占國(guó)接受采訪 于琨攝

長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣傳教育處副處長(zhǎng)王占國(guó)表示，下一步，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還將繼續(xù)加大食品安全教育宣傳推進(jìn)工作，深入開(kāi)展食品安全教育“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園”五進(jìn)工作，普及食品安全知識(shí)和食品法律法規(guī)知識(shí)，提升廣大市民食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí)，全力營(yíng)造食品安全人人參與的良好氛圍，切實(shí)保障群眾的食品安全。