中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局雙陽(yáng)分局 索依寧）為進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)秋季肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，凈化肉及肉制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，近日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局雙陽(yáng)分局聯(lián)合區(qū)委政法委、區(qū)公安局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)城管執(zhí)法局開(kāi)展打擊假冒偽劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

 工作現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局雙陽(yáng)分局

此次聯(lián)合整治行動(dòng)主要針對(duì)人流量較為密集的雙陽(yáng)區(qū)通陽(yáng)綜合大市場(chǎng)、葡京集貿(mào)市場(chǎng)以及肉制品經(jīng)營(yíng)店。做到“三個(gè)嚴(yán)查”，即嚴(yán)查肉制品的動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明；嚴(yán)查感官異?；騺?lái)源不明肉制品；嚴(yán)查鴨肉等非牛羊肉充當(dāng)牛羊肉制售，嚴(yán)厲打擊以次充好、摻假摻雜違法行為。堅(jiān)守“三個(gè)落實(shí)”，即落實(shí)索證索票、落實(shí)臺(tái)賬登記、落實(shí)當(dāng)天制售批次肉的檢疫檢驗(yàn)票公示，嚴(yán)格規(guī)范從業(yè)人員肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員督促市場(chǎng)負(fù)責(zé)人及食品攤販落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、信息公示等管理制度，加強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入管理和風(fēng)險(xiǎn)排查，對(duì)入場(chǎng)銷(xiāo)售的肉制品要嚴(yán)格查證驗(yàn)物，嚴(yán)防來(lái)源不明及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品流入市場(chǎng)。

此次聯(lián)合整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員14人，檢查市場(chǎng)主體9家，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)不合格肉制品。下一步，雙陽(yáng)分局將繼續(xù)聚焦投訴舉報(bào)、群眾反應(yīng)強(qiáng)烈的肉制品突出問(wèn)題，加強(qiáng)部門(mén)間的協(xié)同配合及信息互聯(lián)互通，健全肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。