會議現(xiàn)場?

會議要求，在舉辦農(nóng)村集體聚餐活動時，相關負責人要嚴格履行《和龍市農(nóng)村集體聚餐及農(nóng)村餐飲工作方案》，在做好申報備案的同時，積極落實食品原料、人員健康、清洗消毒、設備設施等方面的管理，并提高食品安全意識，主動消除食品安全隱患，抵御食品安全風險，防范各類事故的發(fā)生。

會議強調，全體食品安全協(xié)管員、食品安全信息員應履職盡責，常態(tài)化食品安全相關法律法規(guī)的科普教育和食品安全巡查工作，及時收集和上報責任區(qū)域內的聚餐信息，落實聚餐活動的現(xiàn)場指導；一旦發(fā)生食品安全事件，應第一時間上報相關部門，并做好現(xiàn)場保護。此外，還應實時掌握村行政管轄范圍內食品經(jīng)營黑窩點、無證經(jīng)營戶的最新信息，發(fā)現(xiàn)隱患及時上報。隨后，與會人員一同簽訂了《食品安全協(xié)管員責任書》。

下一步，和龍市市場監(jiān)管局將著力加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管，切實提升農(nóng)村食品安全管理水平，建立健全農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡，完善農(nóng)村食品安全長效監(jiān)管機制，強化屬地監(jiān)管責任和開辦者主體責任落實，努力將農(nóng)村餐飲食品安全風險隱患消弭在萌芽期，有效預防群體性、食源性疾病的發(fā)生。