中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）自7月23日以來，為保障中考期間廣大師生食品安全，確保中考順利進(jìn)行，吉林省通榆縣市場監(jiān)督管理局采取有效措施強(qiáng)化中考期間食品安全監(jiān)管工作。截至目前，共檢查餐飲服務(wù)單位56家，學(xué)校食堂1家，校園周邊食雜店41家。

加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)防食品安全隱患。執(zhí)法人員對學(xué)校食堂、考生就餐單位、學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行嚴(yán)格檢查。重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明情況，嚴(yán)格檢查食品采購索票索證、儲存管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等情況，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度；嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位采購、貯存、使用亞硝酸鹽，消除食品安全隱患。嚴(yán)查考點(diǎn)周邊商店、小賣部食品銷售主體資格，全面檢查食品經(jīng)營許可證和經(jīng)營條件是否符合要求，嚴(yán)厲查處經(jīng)營過期食品、腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品、“三無”食品、劣質(zhì)“五毛食品”等行為違法違規(guī)行為。同時(shí)，要求相關(guān)經(jīng)營主體做好疫情防控工作。

實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管，強(qiáng)化重點(diǎn)部位監(jiān)督。根據(jù)轄區(qū)劃分，實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管，落實(shí)監(jiān)管人員全程駐點(diǎn)保障制度，對考生就餐單位實(shí)行重點(diǎn)管控，派專人監(jiān)管，同時(shí)安排執(zhí)法人員對考點(diǎn)及周邊進(jìn)行不定期巡查監(jiān)管。加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，突出健康飲食提示。提醒廣大考生，盡量選擇在集中食宿點(diǎn)或家中就餐，不要過度改變飲食規(guī)律和飲食習(xí)慣，飲食宜清淡新鮮，避免造成腸胃負(fù)擔(dān)。同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)常態(tài)化疫情防控各項(xiàng)措施，確保實(shí)現(xiàn)平安中考。