中國食品安全網訊（韓野）為切實做好雙節(jié)期間轄區(qū)食品安全保障工作，確保人民群眾吃得放心、買得安心、過得舒心，中秋假日期間，長春市市場監(jiān)管局南關分局組織全體監(jiān)管人員下沉到商超、農貿市場，多措并舉強化全過程監(jiān)管，認真把好食品到餐桌的每一道關口。

落實精細化監(jiān)管。進一步建立和完善各項食品安全監(jiān)管措施，以月餅、肉制品、乳制品、水產品、農副食品等節(jié)令食品為重點，開展專項督導檢查，做到事事有人管、戶戶有人查，問題有整改、整改有辦法，確保主體責任落實。

落實“一對一”舉措。節(jié)日期間，組織270余人次的監(jiān)管和督導人員以責任區(qū)為單位下沉一線，推動工作重心前移，在嚴查進貨臺賬、采購驗收、加工制作等關鍵環(huán)節(jié)的同時，高頻開展食品安全政策宣貫，營造良好輿論氛圍。

落實問題倒查機制。著眼節(jié)日市場的消費特點，針對重點品種、重點區(qū)位進行督導檢查，全面梳理轄區(qū)內食品安全隱患、監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)和群眾反映強烈的熱點難點，強化問題整改，壓緊壓實責任，力求從根本上消除隱患。

下階段，南關分局將以“四個最嚴”為遵循，對食品經營單位不嚴格落實進貨查驗、采購經營無法溯源的進口冷鏈食品等行為依法予以懲治，全力維護良好的食品安全環(huán)境。