中國食品安全網(wǎng)訊(王志輝?延明澤)?為了切實做好校園食品安全和疫情防控工作,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和疫情防控工作責(zé)任意識,保障廣大師生的飲食健康和生命安全。近日,長春市市場監(jiān)督管理局九臺分局對九臺轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校開展食品安全和疫情防控檢查工作。
此次檢查重點對各學(xué)校食品經(jīng)營單位持證、超范圍經(jīng)營、食品從業(yè)人員健康管理、原料采購存儲、加工制作、索證索票、進(jìn)貨查驗制度落實、學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查;并對食堂是否落實工作人員及同住親屬一個月內(nèi)是否有境外旅居史、中高風(fēng)險地區(qū)旅居史、冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)史的排查制度和記錄等進(jìn)行了檢查,以確保校園的食品安全和疫情防控工作落實到位。
下一步,九臺分局將聯(lián)合相關(guān)部門持續(xù)開展校園食品安全和疫情防控專項檢查,保持食品安全常態(tài)化管理,做到“警鐘長鳴”,同時針對檢查中存在的問題,及時“回頭看”,消除安全隱患,確保整改到位,全力守護(hù)校園食品安全。