中國食品安全網(wǎng)訊（延邊州市場監(jiān)督管理局　吳志軍）?近日，吉林省延邊州市場監(jiān)督管理局公布了熱銷和民俗食品專項監(jiān)督抽檢結果： 23批次抽檢樣品全部合格。

近年來，麻辣香鍋、麻辣燙等以其獨特口味深受青少年的喜愛，牢牢占據(jù)年輕人美食排行榜頭部區(qū)域。而富有東北地方特色的大煎餅、皮凍等傳統(tǒng)食品，讓許多老年人時不時就會想起它的味道。為嚴格落實“四個最嚴”要求，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險，從3月中旬開始，延邊州市場監(jiān)督管理局對市場熱銷及民俗食品開展了專項檢查，抽檢皮凍、麻辣燙料、麻辣香鍋料、刀削面湯、煎餅等食品23批次。經(jīng)第三方食品檢測機構檢驗，抽檢的23批次食品罌粟堿、嗎啡、可待因、鋁的殘留量、總堿量等檢測項目全部合格。“通過正規(guī)渠道購買、到正規(guī)餐飲店品嘗熱銷食品和記憶中的老味道，消費者盡可放心?！毖舆呏菔袌霰O(jiān)督管理局相關負責人表示，食品安全事關消費者身體健康和生命安全，對市場消費量較大、風險程度較高以及新業(yè)態(tài)等食品，全州市場監(jiān)管部門將加大監(jiān)管力度，不定期、有針對性地開展專項監(jiān)督抽檢，牢牢守住食品安全底線，全面推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建，確保人民群眾飲食安全，持續(xù)提升人民群眾對食品安全的滿意度和幸福感。