中國食品安全網(wǎng)訊(劉鴻鵬)為進一步做好疫情防控期間食品安全工作,強化風(fēng)險防控責(zé)任意識。5月12日,圖們市市場監(jiān)督管理局開展疫情期間冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化檢查。
此次檢查,執(zhí)法人員到餐飲店、超市核對進口冷鏈?zhǔn)称贰叭C一碼”即留存入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測報告、吉冷鏈追溯碼。督促食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任,把好食品采購關(guān),認(rèn)真落實進貨查驗、索證索票、食品貯存等制度,確保食品信息完整,具有可追溯性。此次檢查共出動執(zhí)法人員14人次,檢查餐飲店5家,超市4家。檢查中未發(fā)現(xiàn)問題。
通過此次檢查,既督促轄區(qū)餐飲店履行進貨查驗職責(zé),也進一步維護轄區(qū)經(jīng)營秩序。為切實做好疫情防控、食品安全打下基礎(chǔ),保障廣大群眾飲食安全和身體健康。