中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）?為進一步加強延吉市餐飲單位食品安全，引導廣大市民形成文明、衛(wèi)生、健康的用餐習慣，延吉市市場監(jiān)督管理局在全市餐飲單位廣泛開展“光盤行動”、“文明餐桌·公筷公勺”宣傳活動，積極營造和諧文明的用餐環(huán)境。

檢查過程

此次活動，通過發(fā)放倡議書、與商戶簽訂“使用公筷公勺承諾書”并通過張貼“公筷公勺”公益廣告、LED電子屏、電視、報紙、微信公眾號等形式，向餐飲單位宣傳公筷公勺知識。詳細介紹使用公筷公勺的好處，以及文明健康用餐的重要性和必要性，并倡議每位用餐成員用公筷夾菜、公勺舀湯，推廣“分餐制”，養(yǎng)成吃飯新風尚、健康好習慣，爭做“光盤行動”“公筷公勺”的文明倡議者和踐行者。

7月21日，延吉市市場監(jiān)督管理局河南分局的執(zhí)法人員走進轄區(qū)餐飲單位，對開展“光盤行動”“公筷公勺”進行宣傳。從7月15日開始，河南分局通過轄區(qū)文明商戶群和日常巡查向轄區(qū)餐飲單位發(fā)放公筷公勺倡議書，通過宣傳及檢查，有個別餐飲單位已率先完成“公筷公勺”宣傳工作，在每張餐桌標注“公筷公勺”標識、張貼宣傳標語。此項推廣工作延吉市市場監(jiān)督管理局將在8月中旬落實完畢。

下一步，市場監(jiān)管局將繼續(xù)推動“文明餐桌·公筷公勺”行動，進一步擴大公筷公勺的活動范圍和活動影響。市場監(jiān)管局將不定期對轄區(qū)餐飲單位推行“光盤行動”、“文明餐桌·公筷公勺”用餐情況進行檢查，進一步營造文明餐桌新風尚。