中國食品安全網(wǎng)訊（韓野）為切實做好國慶節(jié)前食品安全監(jiān)管工作，保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，長春市市場監(jiān)管局經開分局堅持“四個最嚴”總要求，在全區(qū)范圍開展食品安全大檢查行動，取得了實效。

高度重視。長春市市場監(jiān)管局經開分局召開節(jié)日食品安全保障專項會議，成立領導小組，細化分解工作目標，明確壓實監(jiān)管責任，確保各項保障工作有效進行。

提前介入。執(zhí)法人員提前進入預防性監(jiān)督檢查狀態(tài)，對轄區(qū)內熟食制品加工、餐飲服務單位、銷售經營單位等開展排查，檢查經營場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證持證情況及索證索票、餐飲具清洗消毒、操作規(guī)范執(zhí)行等情況，對存在的問題現(xiàn)場指導整改到位。

突出重點。長春市市場監(jiān)管局經開分局圍繞人群聚集經營場所、大型商超市場、農貿市場等重點位置，緊盯節(jié)日熱銷食品、時令果蔬、進口冷鏈食品等重點品類，嚴厲打擊摻雜摻假、以次充好等違法行為。

抓牢長效。持續(xù)開展回頭看，鞏固檢查成果，同時發(fā)揮宣傳導向作用，及時曝光違法行為，警示經營者守法經營，強化經營者主體責任意識，全方位筑牢食品安全防線。

截至目前，長春市市場監(jiān)管局經開分局共出動執(zhí)法人員402人次，檢查食品生產經營單位311戶次。