中國食品安全網(wǎng)訊（孫策 吳研）為持續(xù)筑牢養(yǎng)老服務(wù)安全防線，切實保障轄區(qū)老年人身心健康，近日，鶴崗市市場監(jiān)督管理局工農(nóng)分局組織精干力量，深入開展養(yǎng)老機構(gòu)安全專項檢查行動，聚焦食品安全、消防安全等關(guān)鍵領(lǐng)域，為老年人營造安全、放心的生活環(huán)境。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：鶴崗市市場監(jiān)管局

此次行動精準(zhǔn)發(fā)力，重點檢查養(yǎng)老機構(gòu)食堂食品安全主體責(zé)任落實情況。執(zhí)法人員深入后廚，細致查驗從業(yè)人員健康管理、食品原料進貨查驗記錄、餐飲具清洗消毒流程、食品規(guī)范儲存及加工操作環(huán)境。現(xiàn)場查看食材是否新鮮、儲存是否合規(guī)、操作是否衛(wèi)生，對發(fā)現(xiàn)的隱患當(dāng)即提出整改意見，責(zé)令限期改正，確保老人“舌尖上的安全”。

鶴崗市市場監(jiān)督管理局工農(nóng)分局將不斷完善長效養(yǎng)老機構(gòu)監(jiān)管機制，排查整治風(fēng)險隱患，以“時時放心不下”的責(zé)任感，織密養(yǎng)老機構(gòu)安全防護網(wǎng)，讓轄區(qū)老年群體吃得安心、住得放心，讓他們安享幸福、祥和的晚年生活。