中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張掖市甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 常自海） 為強(qiáng)化食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全。近日，甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織開展食鹽質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)規(guī)范食鹽市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，著力提升食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管水平，全力保障人民群眾吃上放心鹽。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：張掖市甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次檢查以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位為重點(diǎn)，通過“四個(gè)查看”的方式檢查了食鹽相關(guān)銷售情況。一是查看經(jīng)營(yíng)者主體資格是否合法、有效；二是查看食鹽進(jìn)貨來源，重點(diǎn)查看進(jìn)貨票據(jù)及供貨方資質(zhì)，要求經(jīng)營(yíng)者把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，杜絕從不正規(guī)渠道購(gòu)入的情況發(fā)生；三是查看食鹽標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息，嚴(yán)厲打擊銷售“三無”、過期、假冒偽劣調(diào)料的違法行為；四是查看經(jīng)營(yíng)者對(duì)儲(chǔ)存的食鹽及其它食品開展的自查情況，要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)于疑似假冒的產(chǎn)品立即下架停止銷售，及時(shí)消除食品風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，檢查食鹽經(jīng)營(yíng)戶68戶次，責(zé)令限期整改問題3個(gè)。

下一步，北街監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管工作，規(guī)范和維護(hù)食鹽市場(chǎng)秩序，確保食鹽市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)有序、食鹽質(zhì)量安全放心，全力守護(hù)好老百姓的“鹽袋子”。