中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（臨澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 姚文娟）甘肅省張掖市臨澤縣食藥安辦牽頭引領(lǐng)，協(xié)調(diào)保障要素資源，縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)靠實(shí)黨政同責(zé)，把“兩個(gè)責(zé)任”作為“一把手”工程，層層傳導(dǎo)壓力，逐級(jí)推進(jìn)落實(shí)。目前，全縣確定226名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部，包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1291戶，包保督導(dǎo)完成率100%。全縣“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺(tái)加入率100%，“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”完成率100%，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”完成率100%。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：臨澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，實(shí)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)隱患和突出問(wèn)題排查。共開(kāi)展食品快檢4692批次，抽檢餐飲具1120批次，抽檢食品190批次。嚴(yán)格執(zhí)行末端發(fā)力、終端見(jiàn)效工作機(jī)制，食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型餐飲單位、超市、學(xué)校食堂全面落實(shí)總監(jiān)制度，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，“日管控、周排查、月調(diào)度”工作有效落實(shí)。餐飲單位落實(shí)“六項(xiàng)承諾”“公夾行動(dòng)”，推行半份半價(jià)、小份適價(jià)菜單。