中國食品安全網(wǎng)訊（金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局 劉慧珍）近日，甘肅金昌市金川區(qū)寧遠(yuǎn)堡鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、雙灣鎮(zhèn)市場監(jiān)管所針對夏季食品安全事故多發(fā)易發(fā)特點(diǎn)，對互助老人幸福院進(jìn)行食品安全專項檢查，為老年人營造一個安全、放心、健康的飲食環(huán)境。?
檢查現(xiàn)場 圖片來源：金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局
本次行動重點(diǎn)對互助老人幸福院食品原料采購、從業(yè)人員健康管理、食品存儲、食品留樣、餐飲用具清洗消毒、加工場所環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容進(jìn)行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)個別互助院存在留樣不規(guī)范、食品存儲生熟、葷素混放等問題，執(zhí)法人員依法責(zé)令改正。監(jiān)管人員告誡負(fù)責(zé)人一定把好原料關(guān)、貯存關(guān)、加工關(guān)、洗消關(guān)。
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