中國食品安全網(wǎng)訊（左鵬） 為規(guī)范散裝食品標識標簽，有效保障散裝食品銷售質(zhì)量安全，近期，金昌市市場監(jiān)管局組織開展散裝食品標識標簽專項整治，讓散裝食品自覺亮出“身份證”，切實防范市場上散裝食品標簽不規(guī)范、標識混亂，甚至未標識等現(xiàn)象帶來的食品安全潛在風險。截至目前，出動執(zhí)法人員106人次，檢查各類散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位277家次，針對散裝標簽不規(guī)范、“三防”措施落實不到位問題現(xiàn)場責令整改54家次，銷毀不合格標簽560個，下達《責令整改通知書》4份，約談相關經(jīng)營主體396家次。

強化監(jiān)管責任 筑牢安全防線

認真組織學習宣貫《甘肅省散裝食品銷售監(jiān)督管理辦法》，制定印發(fā)了《關于進一步規(guī)范食品標識標簽工作的通知》，以散裝食品批發(fā)企業(yè)、商超、便利店、售貨攤點、食雜店、農(nóng)集貿(mào)市場、餐飲單位為重點銷售散裝食品的各類經(jīng)營主體，狠抓關鍵環(huán)節(jié)，以食品銷售環(huán)節(jié)為重點，以問題導向解決風險隱患，組織開展散裝食品標識標簽專項整治。同時，加強工作的調(diào)度，要求各級市場監(jiān)管部門將使用散裸裝食品標識標簽納入監(jiān)管工作重點，進一步做好全市轄區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查，落實好監(jiān)管責任。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：金昌市市場監(jiān)管局

規(guī)范標識標簽 落實主體責任

督促散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任，主動開展自查自糾，確保所使用的標簽內(nèi)容真實合法，保證食品標簽標識內(nèi)容真實、規(guī)范、易于辨認和識讀。同時，根據(jù)散裝食品銷售特點，以推廣規(guī)范的散裝食品標簽為突破口，統(tǒng)一散裝食品標識標簽，制定了“散裝食品銷售”“散裝食品倉儲”“現(xiàn)制現(xiàn)售散裝食品”3種標簽樣式，指導散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按規(guī)定張貼標識標簽并定期檢查散裝標簽內(nèi)容是否規(guī)范，做到與食品相對應。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：金昌市市場監(jiān)管局

強化宣傳指導 提升群眾意識

以商超、農(nóng)貿(mào)市場為普及重點，以集中培訓和上門服務方式，加強對《甘肅省散裝食品銷售監(jiān)督管理辦法》《消費者權(quán)益保護法》的宣傳力度，多渠道、多層次、多角度進行深入發(fā)動、廣泛宣傳，提升經(jīng)營者食品安全意識和消費者自我保護意識，形成“人人關心食品安全、人人監(jiān)督食品安全”的濃厚氛圍。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：金昌市市場監(jiān)管局