中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（師疆莉 魏歡） 為深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步強(qiáng)化肉類產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，規(guī)范肉類產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，維護(hù)人民群眾消費(fèi)安全，白銀市高位推動(dòng)部署，強(qiáng)化部門協(xié)同，宣傳教育引導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)法辦案，深入推進(jìn)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效。

一是高度重視，狠抓安排部署。市委、市政府高度重視嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，主要負(fù)責(zé)同志專題聽取匯報(bào)，高位推進(jìn)專項(xiàng)整治工作。市食安辦充分協(xié)調(diào)市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展專項(xiàng)行動(dòng)，強(qiáng)化整治任務(wù)協(xié)調(diào)推動(dòng)落實(shí)。各部門分工負(fù)責(zé)，指導(dǎo)縣（區(qū)）監(jiān)管部門開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。同時(shí)成立3個(gè)督導(dǎo)檢查組，對(duì)各縣（區(qū)）落實(shí)專項(xiàng)整治情況開展督導(dǎo)。

二是協(xié)同聯(lián)動(dòng)，狠抓溝通配合。市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合印發(fā)《白銀市開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案》，明確職責(zé)任務(wù)，及時(shí)部署開展整治工作。重點(diǎn)突出豬肉、牛羊肉、雞鴨肉及其肉類產(chǎn)品等，全面梳理畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條風(fēng)險(xiǎn)隱患，共同對(duì)監(jiān)督檢查中的重點(diǎn)與難點(diǎn)問題進(jìn)行分析研判，明確下步工作重點(diǎn)，形成監(jiān)管合力。

三是注重宣傳，狠抓氛圍營(yíng)造。廣泛開展宣傳，在全市范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、無害化處理場(chǎng)、肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型餐飲單位的顯著位置公開相關(guān)部門舉報(bào)電話，鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立內(nèi)部“吹哨人”制度，舉報(bào)上下游環(huán)節(jié)違法犯罪行為。及時(shí)總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，市縣共發(fā)布信息報(bào)道9篇，下發(fā)《提醒敦促函》1份，督促各縣區(qū)提高整治成效。

四是強(qiáng)化震懾，狠抓執(zhí)法辦案。科學(xué)合理安排檢查，將專項(xiàng)整治行動(dòng)與日常檢查、督導(dǎo)檢查相結(jié)合，對(duì)59家食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）開展全覆蓋監(jiān)督檢查。開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查，市級(jí)成立督導(dǎo)檢查組，深入基層一線開展督導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)通報(bào)發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)跟蹤問效，確保問題實(shí)現(xiàn)閉環(huán)整改。截至6月底，全市共檢查肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)5000余戶，辦理肉類違法案件10件。