中國食品安全網(wǎng)訊（潘從云） 去年12月，甘肅省部署開展校園食品安全排查整治專項行動以來，金昌市金川區(qū)食藥安委辦根據(jù)《金昌市金川區(qū)校園食品安全排查整治專項行動實施方案》要求，會同區(qū)教育局、市公安局金川分局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內聯(lián)合開展了校園食品安全排查整治專項行動，發(fā)現(xiàn)并查處了一批落實食品安全主體責任不到位的學校、幼兒園及校園周邊經(jīng)營單位。為充分發(fā)揮典型案例的警示震懾和教育作用，達到“查處一起、震懾一批，教育一片”的目的，現(xiàn)將金川區(qū)校園食品安全排查整治專項行動典型案例第一批公布如下：

案例1：金昌某教育服務有限公司中牌分公司未設置防鼠設施及未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度案

2024年3月20日，金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法在對位于金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)中牌村村委會旁某教育服務有限公司中牌分公司進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該園食堂原料間門口擋鼠板為泡沫材質，且高度為25厘米；操作間內盛放調料的容器無標識標簽；食品留樣未落實“雙人雙鎖”制度；部分食品現(xiàn)場無法提供進貨憑證。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項及第五十三條第一款第二款的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項及第十三項的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并依法作出警告的行政處罰。

案例2：金昌市金川區(qū)某中學未落實食品安全主體責任的長效機制及食品安全總監(jiān)、食品安全員未掌握相應的食品安全法律法規(guī)案

2024年3月20日，金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對位于金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)某中學進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該校食品安全主體責任信息公示欄內，未將校長設置為食品安全主體責任人；學校當場不能提供食品安全員的任命文件；未根據(jù)實際情況制定風險排查清單，日管控、周排查、月調度記錄內容簡單且不符合實際；食品安全總監(jiān)、食品安全員對自身職責不清楚，對食品安全基礎知識掌握不夠。當事人的上述行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第二款及第六條第一款第（一）項的規(guī)定。根據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并依法作出警告的行政處罰。

案例3：金昌市金川區(qū)某幼兒園留樣不規(guī)范案

2024年4月18日，金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法在對金昌市金川區(qū)北京路140號的某幼兒園進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人食品留樣低于125g且食品留樣容器外未標注留樣名稱、留樣時間。當事人的上述行為違反了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條之規(guī)定。依據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并依法作出警告的行政處罰。