“光盤行動,從我做起”“按量取餐,謝絕浪費”……為鼓勵文明就餐,在貴陽市的大小餐館、大街小巷,類似的文明就餐提示隨處可見,餐飲店的餐桌上、墻面上也幾乎都有“光盤行動”的宣傳提示牌,在助推文明就餐風氣形成方面起到了很好的作用。
“在自助開胃小菜桌前,我們進行提醒后,客人基本上做到了不浪費。”云巖區(qū)一家餐館的老板介紹,店內擺放著4種開胃小菜供顧客自助取食,以前因為是無限量自取,會出現部分顧客過多拿取吃不完后遺留浪費的現象。如今,該餐館在小菜自取處設置了“開胃小菜,每人限量兩碟,謝絕浪費”的提示標語后,顧客都很自覺,基本都是吃多少取多少,很少再出現浪費食物的現象了。(張晨)