中國食品安全網(wǎng)訊（王懿 記者程家武）為保障廣大師生飲食安全，秋季開學以來，銅陵市市場監(jiān)管局創(chuàng)新采用“紀檢+業(yè)務”雙驅動模式，由駐市市場監(jiān)管局紀檢組率領責任科室，聯(lián)合駐教體局紀檢組以及相關責任科室，對三區(qū)一縣中小學食堂開展督查。
督察組實地走訪一縣三區(qū)9家中小學食堂，采取現(xiàn)場檢查和查閱資料的方式，對9家中小學食堂進行全面督查。重點聚焦食品經(jīng)營許可、信息公示、人員健康管理、加工制作過程、場所和設備設施清潔維護、復用餐飲具清洗消毒、進貨查驗、食品安全管理及主體責任落實等關鍵環(huán)節(jié)。累計排查食品安全風險隱患41個，立案查處1起。通過雙組督查，將紀律監(jiān)督與專業(yè)監(jiān)管深度融合，有效提升執(zhí)法監(jiān)督的權威性和震懾力，為廣大師生的飲食健康保駕護航。
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