中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王饒滿 記者程家武） 正值暑假期間，為進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校食堂提檔升級(jí)，8月7日，靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局在韋集鎮(zhèn)召開(kāi)校園食品安全現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度會(huì)，并對(duì)韋集中心小學(xué)及韋集寄宿小學(xué)食堂升級(jí)改造提供專業(yè)化指導(dǎo)。

監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)管局

靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合兩所學(xué)?，F(xiàn)狀，有針對(duì)性的對(duì)學(xué)校食堂改造提升方向提出指導(dǎo)意見(jiàn)，幫助兩所學(xué)校食堂合理布局。除了對(duì)學(xué)校食堂的操作間、消毒間、備餐間、倉(cāng)庫(kù)的布局和改造進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)外，針對(duì)韋集中心小學(xué)就餐人數(shù)較多、大型餐用具清洗消毒存在隱患等問(wèn)題，縣市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲股負(fù)責(zé)人提出了具體改進(jìn)意見(jiàn)，確保食堂改造工作規(guī)范進(jìn)行。

下一步，靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)立足“服務(wù)+監(jiān)管”職能，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂升級(jí)改造的服務(wù)指導(dǎo)，壓實(shí)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，切實(shí)守護(hù)學(xué)校食品安全。