中國食品安全網(wǎng)訊（楊琛宇 記者程家武） 校園食品安全無小事，為進一步加強學校食堂管理，保障校園食品安全，杜集區(qū)食品安全委員會辦公室、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康委員會、區(qū)市場監(jiān)督管理局四部門結(jié)合實際聯(lián)合制定了《杜集區(qū)學校食堂病媒生物防制工作指南》（以下簡稱《工作指南》），指導各學校（含幼兒園，下同）食堂切實做好鼠患等病媒生物防制工作。

《工作指南》共9條，主要從環(huán)境治理、物理防制、化學防制等多方面，指導各學校食堂針對鼠、蠅、蚊等病媒生物的不同習性、活動區(qū)域等開展有針對性的仿制措施。

《工作指南》提出的“七項技術要點”、“六項綜合措施”為各學校食堂病媒生物防制提供了可參考、可借鑒的工作遵循，督促各學校嚴格開展病媒防制工作自查檢查，加強病媒生物防制工作培訓，鼓勵引進有資質(zhì)和專業(yè)化的第三方公司定期對加工經(jīng)營場所進行病媒生物消殺，有效提升學校食品安全“三防”水平。

《工作指南》強調(diào)學校食堂病媒生物防制是校園食品安全工作的基礎和重中之重，學校食堂要全面履行校園食品安全主體責任，嚴格按照相關標準及要求，進一步配齊配全鼠患等病媒生物防制設施設備，切實加強鼠患等病媒生物防制制工作，全力守護廣大師生飲食安全。