中國食品安全網(wǎng)訊（朱婧 孫皖麗 記者程家武） 為更好保障臨泉縣中小學校外“小飯桌”飲食安全，強化“小飯桌”食品安全監(jiān)管，保障學生群體“舌尖上的安全”，臨泉縣城關(guān)市場監(jiān)管所近日開展“小飯桌”食品安全專項檢查。

此次檢查中一查經(jīng)營者證照公示情況，檢查“小飯桌”是否辦理并公示營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證，是否合法合規(guī)經(jīng)營；二查是否嚴格遵守從業(yè)人員管理制度及食品安全規(guī)章制度；三查設(shè)施設(shè)備及加工流程是否符合規(guī)范情況，三防設(shè)施是否正常使用、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、加工區(qū)域規(guī)劃是否合理。

截至目前，共檢查托管班7家，對檢查中發(fā)現(xiàn)的未嚴格落實相關(guān)法律法規(guī)的2家“小飯桌”下達責令改正通知書，責令其立即整改。

下一步，城關(guān)市場監(jiān)管所將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，壓實經(jīng)營者主體責任，力求對發(fā)現(xiàn)的隱患逐條整改到位、及時開展“回頭看”，進一步規(guī)范“小飯桌”經(jīng)營行為，織牢“小飯桌”食品安全監(jiān)管網(wǎng)，讓“小飯桌”成為家長和學生的“放心餐桌”。