中國食品安全網訊（韋鵬 記者程家武） 為規(guī)范餐飲服務經營行為，倡導文明用餐，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，臨泉縣市場監(jiān)管局開展反餐飲浪費專項整治行動。

廣宣傳。臨泉縣市場監(jiān)管局統(tǒng)一印制反食品浪費標識，督促餐飲經營者在醒目位置進行張貼，并通過設立咨詢臺、發(fā)放宣傳手冊，向廣大消費者宣傳勤儉節(jié)約的理念，拒絕餐飲浪費從我做起，營造文明用餐、理性消費的社會氛圍。

強提醒。執(zhí)法人員對餐飲經營者開展反食品浪費培訓，現(xiàn)場解讀反食品浪費法，加強餐飲經營者法律意識，提升餐飲供給質量，主動對消費者進行防止餐飲浪費提醒，餐飲外賣平臺以顯著方式提示消費者適量點餐、理性消費。

嚴督查。執(zhí)法人員重點對餐飲服務單位是否在經營場所醒目位置張貼或者擺放“制止餐飲浪費”“光盤行動”“使用公筷”等相關反食品浪費宣傳標語，主動提示消費者拒絕食品浪費。

截至目前，共檢查餐飲服務單位36家，發(fā)現(xiàn)隱患問題5個，執(zhí)法人員下達5份責令整改通知書，要求限期落實整改，及時消除存在的食品安全隱患。

下一步，臨泉縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大反餐飲浪費執(zhí)法檢查力度，督促餐飲服務經營者落實主體責任，規(guī)范餐飲服務經營行為，提高餐飲服務單位及消費者的節(jié)約意識，營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好消費環(huán)境。