中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(洪青 記者程家武) 為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管,壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)食品安全主體責(zé)任,近日,青陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)行政約談會(huì),對(duì)今年網(wǎng)絡(luò)食品交易檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題與突出問(wèn)題點(diǎn)對(duì)點(diǎn)通報(bào),分析成因,督促第三方平臺(tái)建立隱患清單,逐條對(duì)照,限期改正。
約談會(huì)上,要求網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)開(kāi)展自查自糾,督促指導(dǎo)入網(wǎng)商家嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律規(guī)定,及時(shí)換發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)證件,杜絕超范圍經(jīng)營(yíng),履行食品安全主體責(zé)任,禁止采購(gòu)無(wú)標(biāo)簽、來(lái)歷不明的肉類、肉類制品及食品原料,禁止利用過(guò)期、回收的食品原料加工食品,禁止超范圍、超限量使用食品添加劑。
會(huì)議要求,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)應(yīng)積極落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任,完善餐品描述、明碼標(biāo)價(jià)、消費(fèi)引導(dǎo)提示、配送安全管理等機(jī)制,指導(dǎo)入網(wǎng)商家在平臺(tái)頁(yè)面上向消費(fèi)者提供食品分量、規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)等信息,引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi),合理點(diǎn)餐,并督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者使用封簽等方式對(duì)配送的食品密封,落實(shí)好食安封簽工作。