中國食品安全網(wǎng)訊（朱晨凱 記者程家武）為持續(xù)提升基層食品安全監(jiān)管人員專業(yè)技術(shù)能力，6月19日，含山縣市場監(jiān)督管理局食品股骨干人員積極響應(yīng)號召，赴馬鞍山師范高等專科學(xué)校參加了全市食品安全檢查員現(xiàn)場實訓(xùn)活動。

一是理論學(xué)習(xí)與廉政教育并重，夯實思想業(yè)務(wù)根基。在上午的學(xué)習(xí)中，大家首先認真聆聽了關(guān)于深入貫徹中央八項規(guī)定精神學(xué)習(xí)教育的廉政專題課，強化了廉潔履職意識。隨后，市級專家進行了系統(tǒng)的食品檢驗理論知識培訓(xùn)。含山縣參訓(xùn)人員全程專注聽講，認真記錄要點，積極思考交流，為后續(xù)實踐操作奠定了堅實的理論基礎(chǔ)，展現(xiàn)了嚴(yán)謹(jǐn)好學(xué)的精神風(fēng)貌。

二是深入實訓(xùn)實驗室，錘煉現(xiàn)場操作硬本領(lǐng)。理論學(xué)習(xí)結(jié)束后，參訓(xùn)人員轉(zhuǎn)戰(zhàn)食品生物化學(xué)實驗室與光譜實驗室，在市級專家指導(dǎo)下開展食品檢驗現(xiàn)場實訓(xùn)。含山縣食品股骨干們嚴(yán)格遵守實驗室安全規(guī)范與管理要求，一絲不茍地按照標(biāo)準(zhǔn)流程進行各項檢驗操作練習(xí)。大家將課堂所學(xué)知識迅速轉(zhuǎn)化為動手能力，積極請教專家，相互交流實操技巧。

三是嚴(yán)格考核促提升，強化基層監(jiān)管實戰(zhàn)力。在精心準(zhǔn)備的實訓(xùn)基礎(chǔ)上，參訓(xùn)人員有序前往光譜實驗室參加現(xiàn)場操作考核?？己诉^程嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，含山縣骨干們沉著應(yīng)對，將實訓(xùn)所學(xué)應(yīng)用于考核環(huán)節(jié)，努力展現(xiàn)最佳操作水平?？己私Y(jié)束后，熱烈討論學(xué)習(xí)心得與收獲。

此次實訓(xùn)活動內(nèi)容充實、注重實效，為含山縣食品安全監(jiān)管一線人員提供了寶貴的實踐學(xué)習(xí)與技能提升平臺。通過系統(tǒng)化的理論強化、沉浸式的實操訓(xùn)練和嚴(yán)格的現(xiàn)場考核，有效提升了含山縣食品股骨干人員在日常監(jiān)管與執(zhí)法中精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)問題、科學(xué)分析問題的實戰(zhàn)能力，為筑牢全縣食品安全防線注入了新的專業(yè)動能。

實訓(xùn)現(xiàn)場圖片  圖片來源：含山縣市場監(jiān)管局