中國食品安全網(wǎng)訊（單永才 李晶晶 記者程家武）民以食為天，食以安為先。為切實(shí)履行市場監(jiān)管職責(zé)，筑牢食品安全防線，保障人民群眾吃得健康，近日，安徽省蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局楊廟所聯(lián)合第三方食品檢測機(jī)構(gòu)開展食品安全專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。

在抽檢中，聚焦群眾日常消費(fèi)量大，風(fēng)險(xiǎn)隱患相對高的肉類、蔬菜類等食用農(nóng)產(chǎn)品，執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)各大型超市對食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、食用油、調(diào)味品等進(jìn)行抽檢。

為確保抽檢的公平公正，在整個(gè)抽檢過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格遵守《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》相關(guān)規(guī)定，規(guī)范抽樣流程，現(xiàn)場核對被抽檢單位的經(jīng)營資質(zhì)，詳細(xì)記錄抽樣信息，確保程序合法、樣品真實(shí)有效可追溯。截至目前，該所已抽檢5家超市的25組農(nóng)產(chǎn)品，檢測結(jié)果將通過政府網(wǎng)站等渠道及時(shí)向社會(huì)公布。

為營造食品安全社會(huì)共治的良好輿論氛圍，該所還以食品抽檢為契機(jī)，向廣大人民群眾廣泛開展了食品安全宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，向食品經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)和責(zé)任義務(wù)，要求經(jīng)營戶積極履行食品安全主體責(zé)任，文明誠信經(jīng)營。同時(shí)還對廣大群眾進(jìn)行了食品安全知識普及，以此提高群眾的食品安全意識，努力營造全社會(huì)關(guān)注食品安全工作的良好氛圍。

楊廟市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示，該所將嚴(yán)守食品安全底線，作為辦好民生實(shí)事的大事來抓，不斷加大食品市場的日常巡查與監(jiān)督抽檢頻次和覆蓋面，持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”等惠民活動(dòng)，充分發(fā)揮食品安全抽檢“前哨”作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，確保人民群眾買時(shí)放心、吃得安心、吃后開心。