中國食品安全網(wǎng)訊（李艷娜 許哲 記者程家武）一年之計(jì)在于春，為提高太和縣功能性食品產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)過精心準(zhǔn)備，周密籌劃，1月21日，太和縣召開全縣功能性食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人懇談會。會議由縣市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人主持召開，縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)參加會議并講話。全縣保健食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和部分特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人等共46人參加此次會議。

會議首先介紹了太和縣功能性食品發(fā)展現(xiàn)狀。目前全縣保健食品生產(chǎn)企業(yè)26家，特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)60家，已具有一定的規(guī)模，區(qū)域產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢顯著。因發(fā)展迅速，企業(yè)也存在一些良莠不齊現(xiàn)象，還存在老企業(yè)守舊、研發(fā)能力不足，新企業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足、管理能力有待加強(qiáng)、人員力量薄弱、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?、食品安全意識不強(qiáng)等問題。

會議傳達(dá)省局、市局有關(guān)特殊食品整治提升工作的要求，企業(yè)要從原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、人員管理、出廠檢驗(yàn)、貯存與運(yùn)輸、供應(yīng)商和經(jīng)銷商審查等全過程嚴(yán)格管控，落實(shí)批報(bào)備、批批檢、回購檢，縣局根據(jù)企業(yè)報(bào)備情況開展同步檢，以確保上市產(chǎn)品均合格。

參會的企業(yè)負(fù)責(zé)人踴躍發(fā)言，介紹各自生產(chǎn)經(jīng)營過程中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，對特殊食品生產(chǎn)過程及人員管理的各自見解，提出了引進(jìn)人才、加強(qiáng)培訓(xùn)、成立行業(yè)協(xié)會等意見建議，對太和縣特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，并表示堅(jiān)決不做害群之馬，維護(hù)好太和形象。

會議肯定了參會企業(yè)剖析分析正視存在問題的態(tài)度和對規(guī)范化發(fā)展的渴求，采納可行性措施，以期參會企業(yè)下一步整改提高。會上還現(xiàn)場組織與會企業(yè)簽訂承諾書，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

會議要求參會企業(yè)嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)底線關(guān)，嚴(yán)格控制風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)管生產(chǎn)過程，同時要求監(jiān)管人員嚴(yán)格依法監(jiān)管，將“四個最嚴(yán)”落到實(shí)處。