中國食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武） 為督促轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售單位更好地落實食品安全主體責任，加強肉類“邊角料”風險隱患排查整治，7月16日上午蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局組織召開食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售工作會議。轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)、大中型超市及主營食用農(nóng)產(chǎn)品的便利店等相關單位主要負責人及食品安全管理人員、各市場監(jiān)管所分管副所長共30余人參會。

會議現(xiàn)場  圖片來源：蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局

會議對《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》和《安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者落實日管控周排查月調(diào)度工作規(guī)范》進行了解讀，通報了今年以來食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢情況，對肉品“邊角料”食品安全風險隱患排查整治、大型食品銷售企業(yè)非現(xiàn)場檢查試點和重點食品品種信息公示等工作進行了部署，組織簽訂放心食品超市自我承諾書，并現(xiàn)場開展監(jiān)督抽考。會議要求各相關單位會后抓好傳達學習和貫徹落實，加強食品安全自查自糾。

下一步該局將結(jié)合“食安守護”攻堅行動和肉類產(chǎn)品專項整治對轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售單位開展全面檢查，以嚴格的監(jiān)管執(zhí)法倒逼相關市場主體履行食品安全主體責任，切實保障廣大人民群眾“米袋子”“菜籃子”安全。