中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳斌 記者程家武） 2024年高考期間，宿州市市場(chǎng)監(jiān)管局立足部門(mén)職能，組建工作專班，成立5個(gè)巡查監(jiān)管組、30個(gè)駐點(diǎn)保障組。為全市30個(gè)集中食宿點(diǎn)的11374名考生保駕護(hù)航，有力的保障了全市廣大考生的飲食安全。

一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。高考期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持市、縣（區(qū)）、所三級(jí)聯(lián)動(dòng)，分別成立高考食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，召開(kāi)專題會(huì)議，對(duì)考試期間食品安全保障工作進(jìn)行全面部署。始終站在講政治的高度，把保障高考期間食品安全作為重大政治任務(wù)，切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感、使命感。

二是提前安排部署。制發(fā)《宿州市2024年中高考期間食品安全保障工作實(shí)施方案》《宿州市2024年中高考食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》《宿州市2024年中高考期間食品安全消費(fèi)提示》；嚴(yán)格貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，要求各縣區(qū)教體部門(mén)提前將考生集中就餐的餐飲單位、學(xué)校食堂信息，于考試10日前通報(bào)至轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)；市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)接到信息后，及時(shí)組織人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令限期整改。聯(lián)合駐政協(xié)機(jī)關(guān)紀(jì)檢監(jiān)察組成高考督導(dǎo)組，對(duì)負(fù)責(zé)接待考生的學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)。

三是強(qiáng)化過(guò)程監(jiān)管。全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)分別成立巡查監(jiān)管組和駐點(diǎn)保障組，分別對(duì)負(fù)責(zé)接待考生的餐飲單位、學(xué)校食堂及學(xué)校、考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，并分別向負(fù)責(zé)接待考生的餐飲單位、學(xué)校食堂派駐2名以上監(jiān)管人員，全程駐點(diǎn)監(jiān)督保障。重點(diǎn)檢查食品及原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒、食品貯存、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等情況，對(duì)蔬果等食材開(kāi)展快檢篩查，督促食品餐飲經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障考生飲食安全。