中國食品安全網(wǎng)訊(楊昊 記者程家武) 近日?,臨泉縣政協(xié)副主席楊允調(diào)研白廟鎮(zhèn)學校食堂食品安全工作。白廟鎮(zhèn)政府、市場監(jiān)管所、中心學校相關負責人陪同。
楊允先后走進白廟鎮(zhèn)中心學校、中心完小、姚集小學、孟樓小學等學校食堂,查看食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和“明廚亮灶”、加工制作現(xiàn)場管理情況,詳細了解主要食材采購、儲存、加工全過程管理流程,查閱食堂從業(yè)人員健康證及晨檢記錄、餐具消毒、食品留樣、大宗食材索證索票等臺賬資料,聽取學校主要負責人關于學生滿意度調(diào)查、周帶量食譜制定、陪餐制度執(zhí)行及珍惜糧食拒絕餐飲浪費教育、食品安全教育等工作做法介紹。
監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源:白廟鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源:白廟鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
楊允強調(diào),學生食品安全事關青少年健康成長和社會穩(wěn)定,學生營養(yǎng)餐工作是重大民生工程,白廟鎮(zhèn)黨委政府和市場監(jiān)管、教育等部門要嚴格按照習近平總書記關于食品安全的“四個最嚴”的要求,認真落實“四方責任”,加強市場監(jiān)管和“源頭治理”。學校作為食品安全主體責任單位,要進一步增強食品安全責任意識,確保學生食品安全和健康成長。